| |
Предназначенный для охлаждения
карамелной массы, насыщения её красителями и ароматическими веществами,
а также для поддержания температуры карамельной массы в пределах
от 50 до 600С.
| Технические
характеристики |
| Площадь поверхности теплообмена, м2,
не менее |
1,45 |
| Расход пара, кг/час, не более |
1,6 |
| Расход воды, м3/час, не более |
0,042 |
| Вместимость внутреней полости, м3, не более |
0,05 |
| Занимаемая площадь, м2, не более |
1,71 |
| Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота |
1900
900
840 |
| Масса машины, кг, не более |
170 |
|
|
