| |
Применяется в хлебобулочном
производстве для обработки теста при приготовлении бараночных изделий.
Тесто поступает на непрерывную транспортерную ленту отдельным куском
весом не более 10 кг. При натирке происходит равномерное распределение
входящих в него составных частей, а также механическое воздействие
на клейковину.
| Технические
характеристики |
| производительность при непрерывной
работе, кг/час |
600 |
| привод от индивидуального электромотора
мощностью |
N=11 кВт, n=1500 об./мин |
| червячный редуктор |
г=1:20,5 |
| габаритные размеры, мм |
| длина |
1800 |
| ширина |
850 |
| высота |
1190 |
| масса, кг |
520 |
|
|
